Tin tức sự kiện
Minimize

Hội thảo về Nâng cao khả năng ứng dụng của nông thủy sản của Khoa CNTP

Ngày đăng: 13-07-2020 / Đăng bởi: Bích Ngô Ngọc



Ngày 06/7/2020, Hội thảo Khoa học Khoa Công Nghệ Thực Phẩm năm 2020 đã diễn ra với chủ đề: “Nâng cao khả năng ứng dụng của nông thủy sản thông qua chế biến, bảo quản, chiết rút hoạt chất sinh học và tận dụng nguồn phụ phẩm”, tạo ra một diễn đàn để giảng viên các ngành Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Sau thu hoạch và Công nghệ kỹ thuật hóa học trao đổi chuyên môn, học thuật và chia sẻ kết quả nghiên cứu

Hội thảo có sự tham gia của tất cả giảng viên trong khoa với 13 báo cáo ở 4 nhóm nội dung: Bảo quản thực phẩm/thủy sản, phương pháp chế biến thực phẩm/thủy sản, chiết rút các hoạt chất sinh học và xác định đặc tính của các chế phẩm, tiềm năng ứng dụng nghiên cứu khoa học vào sản xuất và giảng dạy. Đặc biệt có nhiều tác giả vừa hoàn thành nghiên cứu sinh từ các nước Nhật, Úc, Pháp đã trình bày những kết quả nghiên cứu của mình, cập nhật phương pháp nghiên cứu hiện đại của thế giới bên cạnh những nghiên cứu trong nước có tính ứng dụng thực tế cao.

Sau một ngày trao đổi và thảo luận sôi nổi, Hội thảo đã thành công tốt đẹp. Trong thời gian tới, Khoa sẽ đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động sinh hoạt học thuật.

Khoa Công nghệ Thực phẩm


Các tin cùng chuyên mục

Sinh viên Trường ĐH Nha Trang giành giải Nhì cuộc thi ERP Simulation Games 2020

Nhiều thông tin mới mẻ ở Hội thảo “Sản xuất thông minh và Công nghiệp 4.0 tại Việt Nam”

Sinh viên Trường ĐH Nha Trang đạt giải Nhì vòng Bán kêt cuộc thi “Tài năng trẻ Logistics Việt Nam 2020”

Sinh viên Trường ĐH Nha Trang tham gia cuộc thi ERP Simulation Games UEL 2020

Hội thảo khoa học “Sản xuất thông minh và công nghiệp 4.0 tại Việt Nam" sẽ diễn ra tại Trường ĐH Nha Trang

Cuộc thi Rung chuông vàng “Hành trình vì một môi trường không rác thải nhựa” sẽ diễn ra ngày 14 và 15/11/2020

Hội thảo “Kết nối Hệ sinh thái nghiên cứu, đổi mới sáng tạo trên cơ sở các nguồn tin khoa học và công nghệ”

Hội nghị hỗ trợ công tác xây dựng, triển khai đề tài nghiên cứu khoa học

Hội thảo khoa học về đào tạo nguồn nhân lực lĩnh vực kế toán – kiểm toán và tài chính ngân hàng thời đại 4.0