Đóng
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

DEPARTMENT OF AQUATIC PRODUCTS TECHNOLOGY

02 Nguyễn Đình Chiểu, Nha Trang, Khánh Hòa




  
TRANG TIN BỘ MÔN CNCBTS
Đóng

Sử dụng polymer huỳnh quang để kiểm tra cá bị nhiễm thủy ngân

    (vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Burgos đã sản xuất một loại polymer huỳnh quang, được gọi là JG25, có khả năng phát hiện sự có mặt của thủy ngân trong cá.

(http://vasep.com.vn/Tin-Tuc/53_47296/Su-dung-polymer-huynh-quang-de-kiem-tra-ca-bi-nhiem-thuy-ngan.htm)


Năm 2018, cơ bản chấm dứt vấn nạn đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu

   (vasep.com.vn) Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Đề án kiểm soát ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có tạp chất. Mục tiêu đến hết năm 2017, 100% cơ sở nuôi tôm tại địa bàn 4 tỉnh trọng điểm: Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm trước khi tiêu thụ; 100% cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến tại địa bàn 4 tỉnh trọng điểm: Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm; không mua tôm tạp chất.(http://vasep.com.vn/Tin-Tuc/785_46396/Nam-2018-co-ban-cham-dut-van-nan-dua-tap-chat-vao-tom-nguyen-lieu.htm)