Chi tiết tin
Đóng
Diễn đàn về An toàn thực phẩm tại Đại học Nha Trang lần 4 

Khoa Công nghệ TP 03/06/2015 4:58:24 CH

Diễn đàn do Bộ môn ĐBCL&ATTP kết hợp với Bộ môn CNCBTS(Khoa CNTP) tổ chức 

Ngày 24/5/2015, Bộ môn Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm đã kết hợp với Bộ môn Công nghệ Chế biến Thủy sản (Khoa CNTP) tổ chức diễn đàn An toàn thực phẩm lần 4 với mục đích tạo điều kiện cho sinh viên và giảng viên trong khoa trao đổi, cập nhật kiến thức về sự biến đổi chất lượng của cá ngừ được đánh bắt theo phương thức câu tay kết hợp ánh sáng và các biện pháp kiểm soát chất lượng mặt hàng cá ngừ tại nhà máy chế biến.

PGS, TS. Nguyễn Anh Tuấn, nhóm báo cáo viên công ty TNHH Hải Vương cùng các thầy cô giáo và đông đảo sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm đã thảo luận sôi nổi xung quanh các vấn đề về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá ngừ qua các công đoạn như đánh bắt cá trên biển; xử lý, bảo quản cá trên tàu và các biện pháp kiểm soát và đảm bảo chất lượng mặt hàng cá ngừ tại nhà máy chế biến. 

Đại diện giảng viên, sinh viên Khoa CNTPvà diễn giả chụp ảnh lưu niệm sau diễn đàn

Bằng sự kết nối chặt chẽ của các chủ đề báo cáo, diễn đàn đã cung cấp cho người tham dự kiến thức bổ ích về công tác đảm bảo chất lượng thực phẩm theo chuỗi cung ứng từ khâu đánh bắt đến thành phẩm cuối cùng.

Nguyễn Thị Vân







Các tin cùng thể loại
+ Hội nghị học tốt giao lưu với doanh nghiệp, trao học bổng khuyến học của Khoa CNTP
+ Khoa CNTp, Trường Đại học Nha Trang tham gia báo cáo “ Truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiêp” tại hội thảo NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO: CÁC VẤN ĐỀ VÀ GIẢI PHÁP
+ Seminar về truy xuất nguồn gốc và mạng cảm biến không dây (Giữa Khoa Công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Nha Trang (NTU) với nhóm giảng viên trường Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc (CAU)
+ Khoa Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Thông tin làm việc với đối tác Nhật
+ Khoa CNTP trao bằng tốt nghiệp cho sinh viên K56, cao đẳng K57
+ Triển khai phổ biến quán triệt học tập và làm theo tấm gương đạo đức HCM
+ Khoa Công nghệ Thực phẩm và các đơn vị liên quan triển khai hợp tác dự án IoTOMATO với đối tác Nhật
+ CLB An Toàn Thực Phẩm Tham Quan Vườn Rau Hữu Cơ Salafa.
+ Thông tin tuyển sinh 2019 ngành CN Sau thu hoạch
+ Câu lạc bộ An toàn thực phẩm giao lưu với Cựu sinh viên
+ Khoa CNTP tổ chức gặp gỡ tân sinh viên K61
+ Lễ công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2016-2021 và quyết định bổ nhiệm chức danh Phó Giáo sư năm 2018
+ Chất lỏng ion
+ Đoàn khoa CNTP: Hành động nhỏ - trái tim lớn
+ Lễ phát bằng tốt nghiệp Khoa CN Thực phẩm năm 2012
+ Hội nghị CBVC và tổng kết công đoàn Khoa CNTP năm học 2011-2012
+ Sinh viên khóa 52 ngành Công nghệ Thực phẩm tham quan thực tế tại Nhà máy bia - nước giải khát Việt Đức
+ Hội nghị học tốt, lễ trao học bổng khuyến học năm học 2012-2013 và gặp mặt sinh viên khóa 54 Khoa CNTP
+ Khoa Công nghệ Thực phẩm tổ chức thành công Hội nghị “Đổi mới phương pháp giảng dạy theo học chế tín chỉ”
+ Khoa CN Thực phẩm tổ chức thành công “ngày mở - NTU open day”
+ Tập huấn kỹ năng xử lý số liệu thực nghiệm và trình bày đồ án tốt nghiệp
+ Hơn 200 sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm tham quan thực tế tại Nhà máy bia Việt Đức
+ Bảo vệ thành công nghiên cứu sinh cấp cơ sở
+ KHOA CNTP TỔ CHỨC THÀNH CÔNG BUỔI TẬP HUẤN XỬ LÝ SỐ LIỆU VIẾT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
+ Tổ chức Diễn đàn An toàn thực phẩm lần 2
+ Khen thưởng năm học 2015-2016 đối với khoa CNTP
+ Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức thành công ngày Mở - Open day 2014
+ KHOA CNTP TỔ CHỨC BUỔI GIAO LƯU VÀ CHIA SẺ KINH NGHIỆM VỚI CỰU SINH VIÊN THÀNH ĐẠT
+ Tập huấn sử dụng thiết bị phòng thí nghiệm
+ Ra mắt câu lạc bộ chuyên ngành Chế biến thủy sản
+ Ra mắt câu lạc bộ chuyên ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học
+ Diễn đàn về An toàn thực phẩm tại Đại học Nha Trang lần 3-Diễn đàn do Bộ môn ĐBCL&ATTP (Khoa CNTP) tổ chức
+ Bí quyết tránh thi lại cho Sinh viên
+ Đại hội chi bộ khoa CNTP thành công tốt đẹp
+ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH- NGÀNH NGHỀ MỚI, TƯƠNG LAI RỘNG MỞ
+ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH- NGÀNH NGHỀ MỚI, TƯƠNG LAI RỘNG MỞ
+ Khoa CNTP tổ chức gặp mặt sinh viên khóa 57
+ KHOA CNTP TỔ CHỨC LỄ KỶ NIỆM NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20-11 VÀ HỘI NGHỊ HỌC TỐT NĂM 2015
+ Chi bộ khoa CNTP kết nạp Đảng viên mới
+ Công Đoàn khoa CNTP- Điểm tựa cho những ước mơ trẻ thơ
+ Bảo vệ cấp cơ sở của NCS Bùi Huy Chích
+ Giao lưu với đại học Nông Lâm
+ Ngành Công nghệ Sau thu hoạch, triển vọng tươi sáng
+ Lễ trao bằng tốt nghiệp cho khóa 54 ĐH, 55 CĐ khoa CNTP 2016
+ Hội nghị học tốt và giao lưu với doanh nghiệp khoa CNTP 2016
+ Bài trình bày của GS. Costas và TS. Jonathan đến từ Trường ĐH Abertay, Scotland
+ Thông tin tuyển sinh khoa CNTP 2017
+ Khoa CNTP gặp gỡ tân sinh viên K60 năm học 2018-2019
+ Sinh viên khóa mới K59 tham quan nhà máy Yến Sào