Từ khi phát động, triển lãm ảnh chào mừng kỷ niệm 62 năm Ngày truyền thống Nhà trường đã nhận được hàng trăm bức ảnh tham gia từ cán bộ, giảng viên, sinh viên và và cựu sinh viên Nhà trường. Từ đó, 80 bức ảnh đặc sắc nhất đã được lựa chọn để góp mặt vào triển lãm lần này, đem đến cho người xem những góc nhìn ấn tượng, đa chiều và nhiều cảm xúc về Trường ĐH Nha Trang với các chủ đề về Thiên nhiên, Kiến trúc, Con người và Hoạt động. Là một hoạt động tinh thần đặc biệt đối với cán bộ, giảng viên, sinh viên, cựu sinh viên Nhà trường trong dịp kỷ niệm 62 năm ngày truyền thống, triển lãm ảnh lần này đã tạo nên một không gian chia sẻ những cảm xúc về ngôi trường vừa mang nét cổ kính, lại vừa thân thương đã cùng đi qua nhiều kỷ niệm của các thế hệ thầy và trò; niềm tự hào về những con người hăng say học tập và nghiên cứu, cống hiến cho cộng đồng để xây dựng Trường ĐH Nha Trang ngày một lớn mạnh hơn. Triển lãm hiện đang được thực hiện tại chuyên trang kỷ niệm 62 năm Ngày truyền thống Nhà trường tại địa chỉ: https://62.ntu.edu.vn.
Vượt qua nhiều khó khăn thử thách trong hành trình 62 năm xây dựng và phát triển, Trường ĐH Nha Trang đang từng bước khẳng định thế mạnh về đào tạo với 33 ngành đào tạo trình độ đại học với 50 chuyên ngành/CTĐT, 15 ngành đào tạo trình độ thạc sĩ, 11 ngành đào tạo trình độ tiến sĩ. Đến nay, Nhà trường đã đào tạo khoảng 69.000 kỹ sư và cử nhân, hơn 3.600 thạc sĩ và hơn 100 tiến sĩ, cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao góp phần đáp ứng nhu cầu của xã hội. Vai trò và vị thế của Nhà trường còn được nâng cao bởi các hoạt động nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ với hơn 1.100 công trình khoa học cấp Nhà nước, cấp bộ, cấp tỉnh, cấp cơ sở và quốc tế được thực hiện, trong đó có nhiều đề tài đã tạo nên thương hiệu riêng cho Trường ĐH Nha Trang ở các lĩnh vực thủy sản, chế biến thủy sản, kỹ thuật giao thông…
Hiện nay, trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 ảnh hưởng nặng nề đến nhiều mặt của đời sống, xã hội, thầy và trò Trường ĐH Nha Trang đang cùng nhau trải qua giai đoạn giảng dạy và học tập rất đặc biệt. Chỉ trong một thời gian ngắn, giảng viên và sinh viên đã tiếp cận và thực hiện tốt hoạt động dạy-học trực tuyến với sự hỗ trợ kỹ thuật tích cực và trang bị công nghệ kịp thời của Nhà trường, từ đó đảm bảo tiến độ và chất lượng đào tạo ngay cả khi dịch bệnh đang diễn ra phức tạp. Nhà trường đã thực hiện nhiều hoạt động nhằm hỗ trợ giảng viên, sinh viên khắc phục phần nào những khó khăn phát sinh từ dịch bệnh và cũng không quên chung tay cùng cộng đồng đẩy lùi dịch bệnh qua các hoạt động như: chế tạo và trao tặng máy rửa tay sát khuẩn tự động đến hơn 100 đơn vị, tổ chức; chế tạo và trao tặng máy phát gạo tự động cho tỉnh đoàn tỉnh Khánh Hòa; ủng hộ 150 triệu vào quỹ vắc-xin phòng chống Covid-19 tỉnh Khánh Hòa, và các hoạt động quyên góp, ủng hộ cộng đồng dưới nhiều hình thức khác nhau vẫn đang tiếp tục diễn ra sôi nổi…
Với truyền thống đoàn kết, sáng tạo và nỗ lực không ngừng trong suốt 62 năm qua, thầy và trò Trường ĐH Nha Trang đang tiếp tục cùng nhau vượt qua thử thách mới để ngày càng nâng cao chất lượng hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học. Trên cơ sở đó, tiếp tục thực hiện Sứ mạng, Tầm nhìn và Chiến lược dựa trên Triết lý giáo dục “Chú trọng phát triển tính chuyên nghiệp, khả năng sáng tạo và ý thức trách nhiệm trong môi trường giáo dục hội nhập, gắn kết với thực tiễn nghề nghiệp và cộng đồng”; liên tục đổi mới, cập nhật, phát triển các chương trình đào tạo mới, cải tiến phương pháp giảng dạy, tăng cường cơ sở vật chất, hợp tác với các đối tác quốc tế để ngày một nâng cao chất lượng và hiệu quả đào tạo, từ đó góp phần khẳng định vị thế Nhà trường, hướng tới hội nhập và tiệm cận với trình độ của các trường đại học uy tín trong khu vực và trên thế giới.